La Casa del Campesino acoge la presentación del libro sobre el patrimonio agrícola de Lanzarote
La Dirección General de Patrimonio Cultural, en coordinación con SAT El Jable, presenta la publicación ‘Pastorear el viento. Domar el agua. Labrar el fuego’ de la periodista especializada en divulgación cultural y científica María José Tabar y el fotógrafo Gerson Díaz en la Casa-Museo del Campesino (San Bartolomé) este jueves, 9 de junio, a las 19:00 horas.
Con la publicación de esta investigación sobre el patrimonio agrícola de Lanzarote, se difunde la agricultura tradicional y se impulsa esta labor como una herramienta eficaz en la lucha contra el cambio climático así como la pérdida de biodiversidad.
El libro recoge los testimonios de agricultoras y agricultores de Lanzarote a la vez que muestra con imágenes las relaciones sociales, económicas, culturales y ambientales de cada uno de los ecosistemas agrarios de la isla. Se trata de un trabajo ligado a la exposición itinerante “El Patrimonio Agrícola de Lanzarote en imágenes”.
Tras las intervenciones, el público podrá disfrutar del vino y la comida elaborada con los productos cultivados dentro de esta cooperativa agraria con casi 10 años de experiencia en la agroecología.
Tal y como indican desde la Sociedad de Transformación El Jable, este libro es “un viaje literario para entender (y preservar) el patrimonio agrícola de Lanzarote” donde se dan a conocer principalmente los ecosistemas agrarios tradicionales de Lanzarote.
Los tipos de suelo con los que cuenta la isla y las técnicas tradicionales de cultivo son algunos de los temas que trata esta publicación. También hay apartados dedicados a la cultura del agua y la ingeniería ideada para aprovechar los escasos recursos hídricos naturales de la isla con aljibes o maretas, además, se documenta el patrimonio etnográfico y cultural asociado a la vida en el campo, entre otros.
