Yaiza oferta formación gratuita en cocina con prácticas para demandantes de empleo
El Ayuntamiento de Yaiza anima a vecinos y vecinas del municipio en situación de paro a formarse profesionalmente en cocina, con titulación válida en Europa, participando del curso gratuito que impartirá la Escuela Superior de Hostelería de Lanzarote en virtud a un convenio de colaboración suscrito entre Cook in Lanzarote y el Instituto de Desarrollo Tecnológico y Empleo (IDETE).
Está dirigido concretamente a demandantes de empleo que acrediten la ESO o nivel de cualificación equivalente. Las prácticas de este curso, de 700 horas de duración, se desarrollarán en el pueblo de Uga, en las instalaciones de Cook in Lanzarote.
Los interesados en ampliar información pueden llamar a los teléfonos 928093019 ó 928815408 o escribir whatsapp 659770818. El curso prevé contenidos como ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias, y productos culinarios. Por la situación actual del covid-19, las clases teóricas están previstas online, mientras que Cook in Lanzarote acogerá las prácticas de cocina y pastelería, que suponen el 70 por ciento del programa formativo.
