La Plaza de la Constitución de la Villa de Teguise acogerá el próximo domingo 18 de octubre, de 12:00 a 19:00 horas, la primera edición de Al Grano Fest, una nueva jornada gastronómica que tendrá al arroz y al producto local como protagonistas.
Bajo el lema Arroces, territorio, encuentro, la cita reunirá restauración y sector primario en torno al I Concurso Gastronómico de Arroces, en el que cinco establecimientos del municipio competirán elaborando sus propuestas en directo. El programa se completará con showcooking, degustaciones y música en vivo durante toda la jornada.
Los participantes trabajarán con productos vinculados a Lanzarote, entre ellos pescados, verduras de temporada, quesos y carnes, con el objetivo de mostrar diferentes posibilidades gastronómicas a partir de los productos de proximidad.
Programa de Al Grano Fest
12:00 horas. Inicio del I Concurso Gastronómico de Arroces, con cinco establecimientos de Teguise elaborando sus propuestas en directo.
13:30 horas. Degustación de los arroces elaborados durante el concurso, participación del público, valoración y entrega de reconocimientos.
Hasta las 19:00 horas. Programación musical y continuación de la jornada gastronómica en la Plaza de la Constitución.
Al Grano Fest está organizado por el Cabildo de Lanzarote y La Graciosa y el Ayuntamiento de Teguise, con la colaboración de Hostelan y la Asociación de Empresarios, Restaurantes de Lanzarote.