La Molina de José María Gil ha conseguido dos medallas de oro, una al gofio de trigo y millo, otra al gofio de millo y distinción a la mejor imagen y presentación en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2021 organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).
Este concurso distingue a los mejores gofios de Canarias y pone en valor un producto señero en la gastronomía de nuestras Islas. Se presentaron gofios elaborados por los molinos de Canarias con trigo, millo o sus mezclas y los hechos a base de otros cereales o leguminosas.
Se trata de un reconocimiento al trabajo por conseguir buenos granos, por mejorar la calidad de nuestro producto más preciado, el gofio, y además con un cuidado especial en el envoltorio.